"L'uomo nasce in un giardino. Tutte le leggende narrate fin dai miti più antichi collocano il luogo natale dell'umanità in un recinto protetto, nel grembo materno che custodisce e salvaguardia la vita... conoscere il giardino significa risalire alle nostre origini, salvaguardarlo è custodire la nostra vita e la nostra cultura"